Lahmacun
Lahmacun Rettentően hiányzik Isztambul, az illatok, az ízek, az emberek, a kávé, a tea, a Boszporusz, a csodás épületek, és szomorúan konstatáltam nemrég, hogy az itthon vásárolt almatea sem az igazi, hiába villog nagy betűkkel, hogy a származási ország márpedig Törökország. Azonban a jó hír az az, hogy picit simán a konyhába lehet csempészni ezeket az ízeket …