Pici gyerekként Nagymamám szoknyája körül sürögve szívtam magamba az illatokat, ízeket, az utánozhatatlan aromákat. Itt égett a tudatomba a finom tortakrémek bársonyos fénye, az édes kalácsok csücskének minden gyermek-gondot feledtető ropogóssága. 

Közben persze magyar nóta és operett szólt a kis rádióból, örökre megpecsételve a sorsomat.

Mára már mindkét nagy szerelem egyben hivatást is jelent, hiszem nemzeti kincsünket, a Magyar Operettet épp oly szenvedéllyel hívom életre estéről estére, mint amekkora lendülettel és energiával adom át a sütés és főzés szeretetét a workshopjaimon.

Hiszek abban, hogy a konyhában a minőségi alapanyagokon túl bele kell tennünk kicsit a szívünket és a lelkünket is a készülő kenyérbe vagy habos tortába, de még a hagymásan-omlós csülökbe is! 

És akár workshopra jönnél hozzám, akár a receptgyűjteményemben keresgélsz, akár “csak úgy” látogatod meg az oldalamat…szóval legyen bármi is a célod, remélem, hogy sikerül ebből az életérzésből átadnom Neked!